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サブレアソルティ つばき・アネモネ/Ryoura
とっておき、とはこういうことはいうのでしょうね。大切なものを仕舞うのに使いたくなるような缶の佇まいはもちろん、サブレもいちまいいちまい大切に食べたくなる、丁寧なおいしさです。アネモネ缶は抹茶のサブレがほろ苦さが絶妙な塩梅。クロッカンは、ノワゼット(ヘーゼルナッツ)はカリッとした歯触りとはっきりした甘さで、ザマンド(アーモンド)の方はメレンゲのしゅわっと口どける感じがありました。ちいさな糖衣がけのナッツまで、隅々まで余すところなくおいしいです。